Bipollen är en blandning av pollen från växter, binas saliv och nektar som bin använder för att föda kolonin. Bipollen innehåller ungefär 250 olika föreningar som fungerar som viktiga näringsämnen för kolonin.
Denna biprodukt – fullpackad med vitamin B, C och E samt spårämnen, fytoämnen och lipider – har otroliga närings- och matsmältningsfördelar även för människor. Den tillhandahåller även essentiella aminosyror, vilka utgör byggstenarna för proteiner.
En rad studier har påvisat antioxidativa, antiinflammatoriska, immunmodulerande och smärtlindrande effekter av bipollen. Antioxidanter hjälper till att skydda kroppens celler mot oxidativ stress orsakad av skadliga fria radikaler, vilket potentiellt minskar risken för kroniska sjukdomar.
Det har också nyligen visats att det dramatiskt förbättrar tillväxten av Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium animalis, Lactobacillus casei och Bifidobacterium animalis spp. lactis – alla viktiga bakterier i vår tarm för att stödja immunhälsa, nedbrytning av kolhydrater och förebyggande av infektion.