Science
457
Omega-3
3 min read
Omega-3 är en typ av fett som finns i cellmembran. Det produceras i våra kroppar, men i en mycket långsam takt, så vi får det främst från vår kost. Fet fisk, som makrill, tonfisk, sill och lax, har särskilt höga nivåer av omega-3.
Omega-3-fetter tillhör en familj av fleromättade fetter. Det finns tre huvudtyper av omega-3:
Eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA) kommer främst från fisk och kallas ibland även marina omega-3-fettsyror.
Alfa-linolensyra (ALA), den vanligaste omega-3-fettsyran i de flesta västerländska kostvanor, återfinns i vegetabiliska oljor och nötter (särskilt valnötter). Människokroppen använder generellt sett ALA som energikälla, och dess omvandling till EPA och DHA är mycket begränsad.
Att ha åtminstone några omega-3-fettsyror i röda blodkroppar kopplades till bättre hjärnstruktur och kognitiv funktion bland friska studiedeltagare, enligt forskning publicerad år 2022 i neurology®, den medicinska tidskriften för American Academy of Neurology.
Studien med 2 183 deltagare utan demens och stroke fann att:
Att konsumera mer omega-3-fettsyror var kopplat till bättre abstrakt tänkande, eller förmågan att förstå komplexa begrepp med hjälp av logiskt tänkande.
ApoE4-bärare med ett högre omega-3-index hade mindre kärlssjukdom. ApoE4-genen är kopplad till hjärt- och kärlsjukdom samt vaskulär demens.
Studiens medförfattare Debora Melo van Lent, doktor i filosofi och postdoktorand vid Biggs-institutet, sa följande:
"Omega-3 fettsyror såsom EPA och DHA är viktiga näringsämnen som förbättrar och skyddar hjärnan."
"Vår studie är en av de första som observerar denna effekt i en ung population."
Vårat kosttillskott Sn™301 Brains™